Descrizione
Il Cesto Mille Metri è un omaggio alla vignaiola Ginevra Coppacchioli che pratica viticoltura eroica a ben 1000 metri di altezza nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini.
La sua è la cantina più alta del centro-sud Italia e i suoi vini possono beneficiare di tutte le caratteristiche organolettiche che solo un’altitudine simile e una coltivazione minuziosa delle uva può garantire.
Nel Cesto Mille Metri è incluso lo spumante Pecora Fuorigregge, una bottiglia praticamene introvabile in esclusiva riservata Savinoteca.
Questa etichetta viene prodotta con il metodo classico e prevede che il vino sosti sui lieviti almeno 5 anni.
Solo le annate migliori vengono imbottigliate per un totale di appena 100 bottiglie tutte etichettate e numerate a mano.
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