Fusilli integrali Regina dei Sibillini – Pasta di Montagna

Descrizione

Come per tutta la pasta Regina dei Sibillini, anche la linea Integrale è prodotta esclusivamente con il grano coltivato nei terreni dell’azienda sui Monti Sibillini.

I fusilli integrali sono il formato più dinamico, in continuo movimento e in sincronia perfetta con la vite senza fine che spinge l’impasto nella trafila.
Tempo di cottura: 6-8 minuti.

Nella loro confezione è indicato il detto “Sotto la neve, pane“. Si tratta di un antico proverbio della tradizione contadina che sta a indicare come la neve, quando cade e rimane sul terreno per giorni, oltre a far diventare magico il paesaggio apporta numerosi benefici e fertilità alle colture.

La filosofia di Regina dei Sibillini è portare nella pasta tutto il buono che c’è in montagna: l’acqua, l’aria, la tradizione di fare le cose con cura.

Formato 400g