Fagioli Tondini- Sapori di Norcia
€4,50
Ritenuti un tempo pietanze prelibate delle tavole contadine, oggi i legumi rappresentano uno degli alimenti più completi offerti all’uomo dalla natura.
Esaurito
Descrizione
I fagioli tondini sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle leguminose. Si presentano di colore bianco, forma tondeggiante, di piccola pezzatura. Sono caratterizzati dal sapore delicato, consistenza tenera e buccia sottile, adattandosi così alle più disparate ricette.
Chiamati anche fagioli “perlina” appunto per la forma che rimanda a quella di una perla, forniscono un’ottima quantità di fibre, proteine e carboidrati, mentre il loro contenuto lipidico è piuttosto basso.
Ingredienti
Fagioli Tondini 100 %
Come cucinare
Lavate i fagioli e metteteli a bagno per 12 ore. Lessateli quindi in abbondante acqua. Preparate separatamente un soffritto di pomodoro. Aggiungete quindi i fagioli e lasciate insaporire per circa 10 minuti.
Lavate i fagioli e metteteli a bagno per 12 ore. Lessateli quindi in abbondante acqua. Preparate separatamente un soffritto di pomodoro. Aggiungete quindi i fagioli e lasciate insaporire per circa 10 minuti.
Prodotti correlati
-
da €4,00 Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
-
-
Out of stock
