Moccolotti Regina dei Sibillini – Pasta di montagna artigianale 100% – 500g

I Moccolotti Regina dei Sibillini sono una pasta di montagna artigianale realizzata con semola di grano duro coltivato nelle aree incontaminate dei Monti Sibillini. Il grano cresce protetto dalla neve durante l’inverno, e questa caratteristica unica regala alla pasta una qualità e un sapore inconfondibili. Grazie alla lavorazione artigianale, con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione a bassa temperatura, i Moccolotti Regina dei Sibillini mantengono una texture ruvida e porosa che trattiene al meglio ogni condimento.

Questa forma corta e ampia è perfetta per sughi corposi, ragù di carne, sughi vegetali ricchi o preparazioni con legumi. La loro struttura robusta consente di esaltare i sapori e creare piatti gourmet anche a casa. Il profilo aromatico naturale, la tenuta in cottura e la capacità di assorbire il sugo rendono i Moccolotti Regina dei Sibillini ideali per chi ama piatti tradizionali ma anche abbinamenti creativi. Una scelta autentica per chi desidera portare in tavola il meglio della pasta artigianale italiana, celebrando le tradizioni e i sapori genuini delle montagne.