Sugo di Pesce spada dell'Adriatico al coltello Disolocibo
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Sugo di Vitellone marchigiano da pascolo Disolocibo
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Sugo di Faraona all’anice stellato Disolocibo
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Esaurito
Descrizione
Il sugo di Faraona all’anice stellato è un ragù lavorato interamente a mano e preparato con la classica cottura in umido.
L’aggiunta di pepe rosa dona al piatto un gusto accattivante, mentre l’anice stellato conferisce al sugo una nota balsamica, donando freschezza e complessità.
Disolocibo è un progetto di Chef Biagiola che ha l’obiettivo di realizzare prodotti di alta qualità da materie prime che rispettano i ritmi della natura.
Gli allevatori sono attentamente selezionati tra quelli che fanno vivere all’aperto il bestiame e garantiscono loro un’alimentazione più naturale possibile.
Il sugo di Faraona all’anice stellato e gli altri sughi pronti Disolocibo vengono realizzati con l’intento di semplificare la vita a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina e di regalare emozioni e ricordi di infanzia.
Consigli e abbinamenti
Questo ragù è ottimo se abbinato ad una pasta corta all’uovo fatta a mano, come i rigatoni freschi o delle farfalle. Da spolverare con del buon parmigiano.
Il vasetto da 180 g condisce 200 g di pasta.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,430 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Le faraone utilizzate sugo vengono allevate a Filottrano, lontano |
| Peso | 300g |
