Descrizione
La Crema di Carciofini di Montelupone è una specialità realizzata con carciofi tipici marchigiani, raccolti a mano e trasformati secondo antica tradizione artigianale. La varietà utilizzata è unica nel suo genere: piccola, tenera e priva di spine, coltivata solo nella zona collinare di Montelupone (MC).
I carciofi vengono lavorati freschi e frullati con olio extravergine di oliva italiano, per ottenere una consistenza vellutata e un sapore autentico, senza conservanti né additivi.
La crema di carciofini di Montelupone ha un colore giallo-verde naturale, una texture liscia e compatta e un profumo erbaceo con leggere note acidule. Al palato è cremosa, saporita e delicatamente aromatica, con il gusto inconfondibile del carciofino fresco.
Ideale per chi cerca un prodotto sano, gustoso e 100% italiano, ottenuto con pochi ingredienti genuini.
Preparata con ingredienti selezionati e confezionata in vetro, questa crema è senza glutine, senza lattosio e adatta a regimi vegetariani e vegani. Perfetta per chi ama i sapori locali e desidera portare in tavola un pezzo autentico delle Marche.
Benefici
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Prodotto naturale e ricco di fibre
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Lavorazione artigianale senza additivi
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Fonte di gusto e leggerezza per ogni piatto
Usi consigliati
La crema di carciofini di Montelupone è una crema deliziosa pensata per essere perfetta su crostini, bruschette o tartine per un classico ma speciale antipasto come la traduzione italiana ci insegna. La sua consistenza la rende ideale anche per condire pasta, riso o farro ed è ottima come base per panini gourmet o secondi piatti vegetariani
Ingredienti principali
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Carciofi di Montelupone (min. 60%)
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Olio extravergine di oliva
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Aceto di vino
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Sale
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Limone
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Spezie
Valori nutrizionali medi per 100 g
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Energia: 170 kcal
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Grassi: 15 g
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di cui saturi: 2,0 g
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Carboidrati: 5,0 g
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di cui zuccheri: 0,8 g
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Fibre: 4,0 g
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Proteine: 1,9 g
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Sale: 1,2 g
Confezione
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Vasetto in vetro da 180 g