Miele di acacia BIO infuso all’anice stellato “La Stella” – Giorgio Poeta

Descrizione

Il Miele di acacia BIO infuso all’anice stellato “La Stella” di Giorgio Poeta segue un metodo di produzione unico nel suo genere.
Dopo l’infusione dell’anice nel miele di acacia BIO, durante la quale quest’ultimo si arricchisce del profumo e del sapore dell’anice stellato, si provvede all’invasettamento.

Esame visivo
Resta liquido a lungo, può intorbidarsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.
Leggermente più dorato della nostra Acacia per via dell’infusione con anice.

Esame olfattivo
Odore di media intensità.
Unico. Ricorda l’anice e la liquirizia. Per chi lo conosce, ricorda il Varnelli, storico distillato marchigiano.

Esame gustativo
Delicato e piccante.
Aroma  caratteristico dell’anice, con sentori di vaniglia e liquirizia.
Ottima persistenza.

Abbinamenti
Prova il Miele di acacia BIO infuso all’anice stellato “La Stella” con tisane, dei caffè e dei tè arricchiti dal profumo straordinario dell’anice stellato.

Vaso in vetro da 250g