Marche Rosso IGT – Camerte – La Monacesca

Descrizione

Esame organolettico
Questo Marche Rosso IGT Il Camerte, è un vino intenso e identitario, che incarna la filosofia produttiva della storica cantina La Monacesca, immersa nei colli di Matelica. Questo vino nasce dall’unione armoniosa di uve Montepulciano e Sangiovese, rispettivamente 80 % e 20%, coltivate in vigneti collinari situati a circa 400 metri sul livello del mare, in un contesto pedoclimatico ideale per ottenere vini ricchi, ma sempre equilibrati.

Marche Rosso IGT Il Camerte, alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi granati, segno di buona maturazione e affinamento. Al naso regala un bouquet avvolgente e complesso, dove dominano sentori di frutta rossa matura, come amarena e prugna, accompagnati da eleganti note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco dolce, con una chiusura su toni balsamici e leggermente tostati.

In bocca sorprende per la sua struttura corposa e l’equilibrio tra freschezza e morbidezza. I tannini sono presenti ma ben levigati, e conferiscono una trama vellutata al sorso. La componente fruttata si conferma al palato, arricchita da una nota sapida che dona profondità e persistenza. Il finale è lungo, raffinato e speziato, rendendo questo vino ideale non solo per l’abbinamento gastronomico, ma anche per la meditazione.

Il Camerte rappresenta l’interpretazione personale di La Monacesca del rosso marchigiano moderno: un vino che non rinuncia all’autenticità del territorio ma che si apre a una visione più ampia e contemporanea. L’affinamento avviene per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, con successivo riposo in bottiglia per completare l’opera e donare al vino la sua inconfondibile rotondità e profondità.

Abbinamenti
Perfetto con arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Si presta anche come vino da meditazione per gli amanti dei rossi importanti.

Temperatura di servizio: 16–18°C

Vinificazione
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazioni prolungate. Affinamento in barrique francesi per circa 18 mesi, seguito da riposo in bottiglia.

Titolo alcolometrico
14,5% vol.

Annata
Vendemmia 2020

Formato
750 ml