Serrapetrona DOC 'Brecce Rosse' 2015 Azienda Agricola Colleluce
€18,00
Serrapetrona DOC 'Torcular' 2016 Podere sul Lago
€13,95
Marche Rosso IGT ‘Cercis’ 2015 Podere sul Lago
€12,95
I vini dell’Azienda Agricola Podere sul Lago sono un’autentica espressione di tutto ciò che il territorio di Serrapetrona può offrire. Il nome della cantina si ispira al lago su cui si affacciano i propri vigneti, a 500m slm, che influenza le caratteristiche organolettiche dei suoi vini.
Descrizione
Cercis prende il nome dal rosa del Siliquastro che colora le colline dell’Azienda Agricola Podere sul Lago in primavera.
Il Merlot che cresce nelle vigna si fonde ed esalta ogni singola tipica nota del vitigno autoctono locale, la Vernaccia Nera.
ESAME ORGANOLETTICO
Colore rosso rubino, con profumi Profumi freschi di frutti rossi.
VINIFICAZIONE
50% Vernaccia nera, 50% Merlot
Vendemmia manuale in cassetta, seconda settimana di Ottobre, con accurata selezione delle uve migliori.
Diraspatura dell’acino con tavolo di selezione, messa in botti di acciaio con temperatura controllata, pressatura soffice.
ABBINAMENTI
Ha un sapore caldo, morbido e corposo che lo rende buon compagno di grigliate di carni rosse, cacciagione.
Temperatura di servizio 16/18° C.
TITOLO ALCOLOMETRICO
13,5%
FORMATO
750ml
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Scheda tecnica | Zona di produzione: Comune di Serrapetrona, vigneto con esposizione a Sud, impiantato nel 1999/2000, 500 m s.l.m. |
