Penne Regina dei Sibillini – Pasta di Montagna – 500g

Descrizione

Le Penne Regina dei Sibillini rappresentano la tradizione autentica della pasta artigianale marchigiana, realizzate con semola di grano duro proveniente dai campi incontaminati dei Monti Sibillini. La materia prima, coltivata a oltre 600 metri di altitudine, conferisce alla pasta un sapore intenso e una qualità superiore.

La trafilatura al bronzo rende la superficie delle penne ruvida e porosa, perfetta per trattenere sughi corposi, creme di verdure o condimenti leggeri a base di olio e erbe aromatiche. L’essiccazione lenta a basse temperature mantiene intatte le proprietà organolettiche del grano, garantendo una pasta dal gusto ricco, con un’ottima tenuta di cottura e una consistenza sempre al dente.

Regina dei Sibillini è un’azienda nata per valorizzare il territorio e le sue eccellenze agricole, promuovendo la sostenibilità e la filiera corta. Ogni confezione di penne racconta una storia fatta di passione, tradizione e amore per la natura.

Consigli d’uso

Le Penne Regina dei Sibillini sono perfette per primi piatti sfiziosi con ragù di carne, sughi vegetariani, condimenti a base di pesce o per preparare insalate di pasta estive. Da provare anche con pesti freschi o semplicemente con pomodorini e basilico per esaltare al massimo la qualità della pasta.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1550 kJ / 369 kcal

• Grassi: 0,8 g

  • di cui saturi: 0,1 g

• Carboidrati: 77,0 g

  • di cui zuccheri: 3,5 g

• Fibre: 1,0 g

• Proteine: 13,0 g

• Sale: 0,008 g

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.