Chardonnay ‘Le Cave’ 2019 Fattoria Le Terrazze

Descrizione

Fattoria Le Terrazze è una realtà storica del panorama vinicolo delle Marche, che opera nel settore da oltre un secolo.
La vicinanza al mare influisce sulle caratteristiche finali del vino e ne garantisce un profilo aromatico atipico, più elegante e ricercato.

ESAME ORGANOLETTICO
Colore giallo paglierino. Profumo caratteristico dello Chardonnay con ricordi di frutta tropicale.
In bocca si offre carnoso ma allo stesso tempo minerale e vibrante, agrumato e sapido.

ABBINAMENTI
Il vino si abbina perfettamente con pietanze a base di pesce, come ad esempio il ragù di scoglio in bianco.
Ottimo con le sarde a scottadito e con il rombo al forno con olive e patate.
Temperatura di servizio 8/10° C.

VINIFICAZIONE
Chardonnay 100%
Fermentazione a temperatura controllata per conservarne gli aromi primari.
Affina 6 mesi in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

TITOLO ALCOLOMETRICO
13,5%

ANNATA
Vendemmia 2019

FORMATO
750ml