Descrizione

Panzuppo – Pasticceria Sibilla

Il panzuppo artigianale Pasticceria Sibilla è un lievitato soffice, ricco e profumato, nato dalla tradizione marchigiana e preparato con la stessa cura che ha reso celebri i panettoni premiati del laboratorio dei Sibillini. È pensato per chi ama i lievitati senza canditi di agrumi, ma desidera un gusto intenso, elegante e perfettamente equilibrato.

La lavorazione segue un processo lento, con più di 36 ore di lievitazione naturale e l’utilizzo esclusivo di lievito madre vivo. Questo rende l’impasto leggero, alveolato e incredibilmente morbido. Gli ingredienti sono selezionati con attenzione: farina di grano tenero 00, burro di qualità, tuorli freschi e vaniglia in bacche. La dolcezza naturale si unisce alla morbidezza dell’uvetta australiana, presente in grande quantità e scelta per la sua consistenza carnosa e aromatica.

Cosa rende il Panzuppo Artigianale così sofficie e buono?

Il tocco che rende unico il Panzuppo è la presenza di Passito di Vernaccia Nera 100% IGT Marche, dosato con eleganza per ottenere un profumo caldo e avvolgente, senza risultare invasivo. Questi aromi donano profondità al dolce e creano un carattere autentico, che rispecchia la tradizione dei Sibillini. Con aggiunta di uvetta australiana di prima scelta.

Ogni Panzuppo viene impastato, lievitato e cotto con metodi artigianali, senza conservanti né aromi sintetici. La Pasticceria Sibilla, più volte premiata nelle competizioni nazionali dei grandi lievitati, porta in questo prodotto tutta la sua esperienza e la passione per la qualità.

Come gustare al meglio il Panzuppo Artigianale?

Il panzuppo artigianale Pasticceria Sibilla è ideale come regalo o come dolce da condividere in famiglia. Perfetto da gustare da solo, con crema al mascarpone, panna montata o un calice di passito.
Un lievitato ricco, profumato e sincero, che unisce tradizione e gusto autentico.

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