Panettone artigianale con visciole ‘Cavaliere’ Fabrizi Family

24,90

Lievitato naturalmente con pasta madre. Soffice e gustoso, per ogni palato.

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Descrizione

Il Panettone artigianale con visciole ‘Cavaliere’ è realizzato e confezionato a mano dall’azienda a conduzione familiare Fabrizi Family.
Al suo impasto vengono aggiunte le visciole che, nella tradizione marchigiana, rivestono un ruolo molto importante.

Le visciole  sono spesso confuse con le amarene. In realtà sono delle ciliegie selvatiche tipiche della campagna delle Marche, un territorio nel quale rivestono un ruolo importante sia dal punto di vista della tradizione che dell’enogastronomia.
Qui le visciole crescono spontaneamente su terreni non coltivati ed oggi rappresentano un vero e proprio patrimonio da tutelare per la limitatissima produzione.

Il Panettone artigianale con visciole ‘Cavaliere’ è in formato da 600g, già confezionato per essere una fantastica idea regalo di Natale.

Informazioni aggiuntive

Peso

600g

Ingredienti

PANETTONE – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza uvetta e agrumi canditi farcito con visciole semi candite.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO (GRANO tenero tipo “0”), BURRO, Tuorlo d’UOVA, Acqua, Zucchero, Lievito naturale (farina di FRUMENTO GRANO tenero tipo “0”, lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, LATTE scremato in polvere, sale, aromi), aromi.

Ripieno: visciole semi-candite 19% (visciole, zucchero, spezie, scorza di agrumi, olio di mandorla amara)

Allergeni

Prodotto in un laboratorio che utilizza farine di cereali, uova, latte, frutta secca a guscio, soia e sesamo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1590 Kj / 380 Kcal
Grassi: 20,0 g di cui saturi 8,3 g / Carboidrati 42,0 g i cui zuccheri 17,0 g / Proteine: 6,4 g / Fibre 1,6 g / Sale 0,34 g.