Bitter del Redentore – Liquore artigianale – Sibillini Spirits 70cl

Descrizione

Origine e ispirazione

Il Bitter del Redentore è un liquore amaro artigianale ispirato al Monte Vettore, la cima più alta dei Monti Sibillini, dove svetta la storica statua del Redentore. Questo luogo, simbolo di spiritualità e resilienza, dà il nome a un distillato che celebra la forza del paesaggio e delle sue piante selvatiche.

L’etichetta richiama mani giunte in preghiera, una montagna sacra e un papavero rosso: un omaggio alla natura, alla resistenza e all’identità marchigiana.

Produzione artigianale

Il Bitter del Redentore nasce da una lavorazione lenta e curata, senza aromi artificiali né coloranti. Le botaniche vengono lasciate macerare in alcol agricolo con acqua di sorgente dei Sibillini, per estrarne ogni sfumatura aromatica in modo naturale.

Ogni lotto è prodotto in quantità limitate, seguendo un approccio artigianale che valorizza la qualità delle materie prime.

Bouquet botanico dei Sibillini

Un mix equilibrato di erbe, fiori e radici dona a questo bitter un profilo ricco e profondo, con un perfetto bilanciamento tra note amaricanti, balsamiche e agrumate:

• Assenzio: pianta tonica dalle foglie amare, dona energia e una persistenza erbacea elegante.

• Achillea: foglie mature aromatiche, molto amare, che aggiungono intensità e complessità.

• Timo Arancio: profumo agrumato e balsamico, unisce freschezza fruttata a note resinoso-speziate.

• Genziana: le sue radici, tra le più amare in natura, conferiscono corpo, profondità e proprietà digestive.

Profilo gustativo

Il Bitter del Redentore ha una gradazione alcolica del 25% vol. Al palato si presenta secco, erbaceo e balsamico, con un ingresso deciso e una chiusura pulita e persistente. Le note agrumate e resinose emergono in equilibrio con un fondo amaricante, dando vita a un sorso complesso ma armonico.

Come gustarlo

Ideale come aperitivo con ghiaccio e scorza d’arancia, o come ingrediente distintivo per cocktail dal carattere originale. Ottimo in Negroni, Americano, oppure in uno Spritz alternativo con tonica o soda. Perfetto anche da solo, per chi ama i bitter puri e naturali.

Per chi è pensato

Il Bitter del Redentore è pensato per chi cerca un liquore autentico, senza compromessi, capace di raccontare un paesaggio e un’identità. È ideale per appassionati di mixology, amanti delle erbe e dei prodotti artigianali italiani, perfetto anche come idea regalo raffinata e originale.

Info

• Gusto: amaricante, balsamico, agrumato

• Da gustare: liscio, con ghiaccio o in cocktail

• Bottiglia da 70cl – 25% vol.

Bitter del Redentore: un sorso nato in montagna, un equilibrio sacro tra natura e carattere.