Descrizione

Salsa Senape e Paccasassi del Conero

Salsa Senape artigianale ottenuta da semi di senape gialla in combinazione con i Paccasassi, che garantiscono un carattere di assoluta unicità e aromaticità.

I Paccasassi sprigionano, orgogliosi, il sapore del mare e il profumo della terra del Conero. Le succulente foglie evocano sentori di finocchio, limone e carota. Contengono sostanze benefiche per la nostra salute fisica: vitamina C, carotenoidi e flavonoidi.

Come mangiare e abbinare la salsa senape e Paccassassi del Conero?
La Salsa senape e Paccassassi del Conero è perfetta in abbinamento a crudità di pesce come: salmone e tonno affumicati e alici sotto’olio, poichè riesce a dare un tocco di assoluta unicitàa sapori marini.  Si sposa con semplicità con verdure al vapore, uova in camicia, e tartare di carne o anche per arricchire verdure crude. Assolutamente da provare in abbinamento a salsicce  e costine grigliate, hot-dog ed hamburger.

Ingredienti:
acqua, aceto di vino (solfiti), semi di senape 18%, Paccasassi* 6%, zucchero, olio extra vergine di oliva, sale, spezie.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum)