Salsa Maionese e Paccasassi del Conero – Rinci

Descrizione

Maionese artigianale senza uova e aromatizzata con Paccasassi, che conferiscono un carattere di assoluta unicità.

I Paccasassi sprigionano, orgogliosi, il sapore del mare e il profumo della terra del Conero. Le succulente foglie evocano sentori di finocchio, limone e carota. Contengono sostanze benefiche per la nostra salute fisica: vitamina C, carotenoidi e flavonoidi.

Uso ed abbinamenti:
da impiegare in abbinamento a crudità di pesce, salmone e tonno affumicati, pesce al vapore e pesce fritto. Da impiegare con verdure e insalate, per accompagnare carni fritte, grigliate o bollite.

Ingredienti:
olio di semi di girasole, acqua, olio extra vergine di oliva, paccasassi*(4,5%), succo di limone da concentrato, zucchero, amido di mais modificato, aceto di vino, sale, semi di senape, addensante: gomma di xanthano, curcuma.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum).