Descrizione
niLa Crema di Carciofini e Ciauscolo Cuore d’Italia nasce dall’incontro tra due prodotti tipici marchigiani: il carciofino di Montelupone e il Ciauscolo IGP, il salame spalmabile più celebre delle Marche. Entrambi vengono lavorati artigianalmente, nel rispetto della tradizione contadina e con ingredienti 100% italiani.
Dopo una pulitura e cottura delicata, i carciofi vengono frullati insieme al ciauscolo, ottenendo una crema morbida e saporita, conservata in olio extravergine di oliva.
Questa crema ha una consistenza densa e vellutata, un colore dorato caldo, e un profumo che richiama il salume fresco unito alla nota vegetale del carciofo. In bocca è intensa, equilibrata, con un finale aromatico tipico del ciauscolo e una leggera dolcezza naturale.
Un prodotto rustico, gustoso e autentico, perfetto per chi ama i sapori forti ma ben bilanciati.
La lavorazione avviene interamente nelle Marche, con carciofi e ciauscolo selezionati da piccoli produttori locali. La crema è priva di conservanti, senza glutine e confezionata in vasetto di vetro riciclabile.
Benefici
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Gusto pieno e tipico
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Prodotto territoriale e artigianale
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Ideale per antipasti rustici e piatti regionali
Usi consigliati
La crema di carciofini e ciauscolo è la crema perfetta da spalmare su crostini caldi o pane tostato per un antipasto all’italiana doc o come aperitivo gustoso e sfizioso.
Questa deliziosa crema spalmabile ai carciofini e ciauscolo è ottima anche per farcire panini, piadine o focacce o per accompagnare la pizza bianca. Il suo gusto deciso rende questa deliziosa crema ideale anche come accompagnamento a formaggi stagionati o uova.
Ingredienti principali
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Carciofini di Montelupone
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Ciauscolo IGP
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Olio extravergine di oliva
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Aceto di vino
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Sale
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Aromi naturali
Valori nutrizionali medi per 100 g
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Energia: 225 kcal
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Grassi: 20 g
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di cui saturi: 5,2 g
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Carboidrati: 2,0 g
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di cui zuccheri: 0,3 g
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Proteine: 6,5 g
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Sale: 1,4 g
Confezione
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Vasetto in vetro da 180 g