Spumante Metodo Classico Chardonnay Millesimato Brut 2018 Coppacchioli Tattini

Spumante Metodo Classico Chardonnay Millesimato Brut 2018 Coppacchioli Tattini

36,50

Frutto della riscoperta di una viticoltura eroica di montagna ancora presente nel territorio del parco nazionale dei Monti Sibillini. Ottenuto ad un altitudine di 1000 m slm dal vigneto più alto delle Marche.

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Descrizione

Spumante extra brut prodotto seguendo il metodo classico millesimato. Chardonnay in purezza.
La sua unicità risiede in una grande potenza e struttura, fiera come la montagna in cui nasce.

ESAME ORGANOLETTICO
Fresco, minerale, ma anche adatto a lunghi invecchiamenti. Persistente.
La sua essenza mescola le caratteristiche dell’altitudine con i profumi del territorio: ginestra, nocciolo, rosa canina, cardo

ABBINAMENTI
Spumante che stupisce per la sua struttura ed imponenza, quindi adatto a svariati abbinamenti di tutto- pasto.
Servire fresco, 8 gradi.

VINIFICAZIONE
In acciaio inox. Segue seconda fermentazione in bottiglia per 48 mesi.

TITOLO ALCOLOMETRICO
13 gradi

ANNATA
Vendemmia 2016

FORMATO
750ml

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg