Descrizione
Origine e lavorazione
Pervinca è una Birra artigianale blonde Ale , prodotta con cura dal Birrificio Jester, nelle Marche. Nata per esprimere semplicità, freschezza e facilità di bevuta, è perfetta per chi si avvicina al mondo delle birre artigianali ma non rinuncia alla qualità.
Questa Birra artigianale blonde Ale è una birra non filtrata e non pastorizzata che viene rifermentata in bottiglia, mantenendo vivi i lieviti e l’autenticità di una birra prodotta con metodo tradizionale.
Caratteristiche organolettiche
Di colore biondo paglierino velato, con schiuma chiara e persistente, Pervinca è un birra dal profumo delicato con note floreali, lievito fresco e una punta di miele.
Al palato è morbida, leggermente fruttata, con un corpo leggero e una chiusura secca e rinfrescante. L’amaro è quasi impercettibile, il che la rende perfetta per ogni momento della giornata, dall’aperitivo alla cena, ma è ottima anche da sorseggiare in un momento di relax o con gli amici.
Informazioni aggiuntive
È una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta in piccoli lotti, con ingredienti naturali e senza conservanti. Da servire a 6–8 °C, ideale in bottiglia da 33 cl.
La Birra Artigianale Blonde Ale ha una gradazione alcolica del 5,3% e trae ispirazione delle birre belghe ed è ottenuta da malto d’orzo aziendale.
Ottima scelta per eventi, bistrot, locali e wine bar che vogliono proporre una birra leggera ma di carattere.
Abbinamenti consigliati
La birra blonde Ale Pervinca grazie al loro gusto amabile e fresco è perfette da abbinare ad aperitivi leggeri e stuzzichini. Per chi ama bere birra durante i pasti la Birra artigianale blonde Ale Pervinca si abbina molto bene a primi piatti semplici, risotti e pasta alle verdure, ma si sposa bene anche a piatti come formaggi freschi, insalate e focacce e pizza, specialmente con la bianca.
Ingredienti
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Acqua
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Malto d’orzo
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Luppolo
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Lievito
Gradazione alcolica
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5,3% vol
Formato
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Bottiglia da 33 cl