Lorano 2018 Maria Pia Castelli

Lorano 2018 Maria Pia Castelli

22,00

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Descrizione

Vino biologico realizzato con metodi artigianali rispettosi dell’ambiente, il Lorano è ottenuto da uve Sangiovese in purezza da vigneti di 20 anni di età situati a Monte Urano a 200m slm, in provincia di Fermo.
La prossimità del mare garantisce caratteristiche uniche ai vini Maria Pia Castelli.

VINIFICAZIONE
100% Sangiovese
Fermenta a contatto con le bucce per circa 15/20 giorni, svolge fermentazione malolattica in barriques dove affina per circa 12 mesi.

ESAME ORGANOLETTICO
Dotato di un brillante colore rubino intenso, il Lorano ha profumi intensi di ciliegie, tabacco e spezie ben legati da una sfumatura dolce.

ABBINAMENTI
Facile l’abbinamento con selvaggina e carni rosse anche speziate, sarà servito a temperatura ambiente.
Temperatura di servizio 16/18° C.

TITOLO ALCOLOMETRICO
14%

FORMATO
750ml

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Scheda tecnica

Prima annata di produzione: 2003
Produzione media annuale bottiglie: 6.000
Uve: Sangiovese 100%
Terreno: Argilloso con componenti minerali ferrose
Esposizione ed altimetria: Altopiano – 200 m. slm
Eta' media delle viti: 20 anni
Resa delle viti: 40 q per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale 100%
Vasche di fermentazione: 50% acciaio – 50% legno
Durata di fermentazione: 15-20 giorni a contatto con le bucce
Fermentazione malolattica: Svolta in barriques
Affinamento: In barriques per 12 mesi
Bottiglia: lungo affinamento in bottiglia prima della vendita