Pasta Integrale – Mancini – 400gr

Descrizione

La Pasta Integrale Mancini è il frutto di un’attenta selezione di grano duro 100% italiano coltivato direttamente nei campi dell’azienda. Lavorata artigianalmente, conserva tutte le parti del chicco, comprese crusca e germe, garantendo un apporto maggiore di fibre, vitamine e minerali rispetto alla pasta tradizionale. Il risultato è un prodotto nutriente, dal gusto pieno e autentico.

Lavorazione artigianale

La pasta viene realizzata nel pastificio agricolo Mancini utilizzando trafile in bronzo per ottenere una superficie porosa che trattiene meglio i condimenti. L’essiccazione lenta e a bassa temperatura preserva le caratteristiche nutrizionali e aromatiche del grano, mantenendo intatti gusto e profumo.

Fusilli Integrali

Formato corto a spirale, ideale per trattenere i condimenti grazie alla sua particolare torsione. Perfetti con sughi di verdure, pesto o condimenti a base di legumi, i fusilli offrono una consistenza avvolgente e una masticazione piacevole che esalta il sapore intenso del grano integrale.

Penne Integrali

Formato corto e rigato, classico della tradizione italiana. Le scanalature delle penne integrali trattengono ottimamente sughi corposi e vellutati, rendendole ideali per ragù di carne bianca, salse di pesce o condimenti leggeri a base di pomodoro fresco e basilico.

Caratteristiche distintive

• Grano duro integrale coltivato in Italia

• Alto contenuto di fibre e nutrienti

• Trafilatura al bronzo

• Essiccazione lenta a bassa temperatura

Abbinamenti e consigli d’uso

I fusilli si sposano alla perfezione con creme e condimenti densi, mentre le penne esaltano i sughi più fluidi e aromatici. Entrambi i formati sono perfetti per chi desidera un pasto sano senza rinunciare al piacere della pasta di qualità.

Con la Pasta Integrale Mancini, ogni piatto diventa un incontro tra benessere e tradizione.