Farfalle semintegrale biologica – Graziella RA” Khorasan – Girolomoni 500gr

Descrizione

Le Farfalle semintegrali biologici Graziella RA – Khorasan firmate Girolomoni sono una scelta consapevole per chi desidera portare in tavola un formato di pasta biologica artigianale, sano e ricco di gusto. Ottenute da grano Khorasan biologico coltivato in Italia, queste farfalle valorizzano un’antica varietà chiamata “Graziella RA”, rinomata per le sue proprietà nutritive e il profilo aromatico unico.

La Farfalle semintegrali biologici di Khorasan, in questo caso nel formato farfalle, è realizzata attraverso un processo lento e attento. Dopo una trafilatura al bronzo che dona alla pasta una superficie porosa e ruvida, il prodotto viene essiccato a bassa temperatura per oltre 10 ore, preservando integrità e sapore del grano antico.

Le Farfalle Girolomoni si distinguono per la forma elegante e il colore ambrato tipico del grano non raffinato. Al palato risultano corpose, rustiche, con una leggera nota di nocciola e un retrogusto delicatamente dolce. Le Farfalle semintegrali biologici come questa è ricca di fibre e minerali, contribuendo al benessere digestivo e al senso di sazietà.

Ideali per piatti freddi, primi estivi, ma anche con condimenti cremosi e vegetali, le farfalle Graziella RA sono versatili, gustose e nutrienti. Senza plastica nel packaging, testimoniano l’impegno etico e sostenibile di Girolomoni dal 1971.

Benefici 

• Fonte naturale di fibre, vitamine e proteine vegetali

• Perfetta per insalate di pasta, primi light, sughi cremosi o pesto

• Lunga digeribilità e sapore rustico che conquista

Uso Consigliato :

Ideale per preparazioni fredde o primi piatti stagionali

Ingredienti principali 

• • Semola di grano duro Khorasan “Graziella RA” semintegrale biologica

  • Acqua

Valori nutrizionali per 100g

• • Energia: 1500 kJ / 355 kcal

  • Grassi: 2,0 g

    • di cui saturi: 0,5 g

  • Carboidrati: 72 g

    • di cui zuccheri: 3,0 g

  • Fibre: 6,5 g

  • Proteine: 13 g

  • Sale: 0,03 g

Tempi cottura consigliata:

9minuti

Cottura Perfetta:

• Sala (5ml di acqua)
• Mescola (500gr a 100°)
• Cuoci (9′)

Pack

0% Plastica