Descrizione

Panettone artigianale all’Amarena e Cioccolato Fondente

Il panettone artigianale amarena e cioccolato Pasticceria Sibilla nasce da un impasto soffice, profumato e realizzato con lievito madre vivo. La lievitazione lenta, la cura artigianale e la selezione di ingredienti di qualità rendono questo dolce un connubio perfetto tra gusto intenso e freschezza fruttata.

Quali sono gli ingredienti del Panettone artigianale Amarena e cioccolato?

L’impasto, ricco e morbido, accoglie grandi pezzi di cioccolato fondente 56%, presente in quantità generosa.

Il cioccolato dona profondità e una nota decisa che si armonizza con la dolce vivacità delle amarene candite, succose e aromatiche. Questa combinazione crea un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza, ideale per chi ama i sapori golosi ma raffinati.

Come per tutti i lievitati della Pasticceria Sibilla, vengono usati solo ingredienti selezionati: burro fresco, tuorli di categoria A, miele d’acacia, farina di qualità e vaniglia in bacche. Nessun candito di agrumi, nessuna uvetta. Solo materie prime pensate per valorizzare al meglio il carattere di questo panettone.

La consistenza è morbida e vellutata, con una struttura che si apre in filamenti leggeri grazie alle oltre 36 ore di lavorazione. Ogni fetta sprigiona un profumo invitante, dove la nota fruttata dell’amarena incontra la ricchezza del cioccolato fondente.

Il panettone artigianale  amarena e cioccolato fondente Pasticceria Sibilla è perfetto per un dono elegante o per chi desidera un dolce dal gusto intenso ma equilibrato. Ideale da servire al naturale o accompagnato da panna montata, crema inglese o una leggera salsa al cioccolato.

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