Descrizione
Il Pecorino al Tartufo Fedeli รจ un formaggio realizzato con latte di pecora pastorizzato e aromatizzato al tartufo nero.
La tecnica di lavorazione รจ unica e diversa da tutti gli altri produttori ed รจ il segreto che rende cosรฌ diverso questo formaggio rispetto tutti gli altri.
Stagionatura: da 4 a 5 mesi.