Descrizione
Adagiata tra le colline della valle del Chienti, ai piedi dei Monti Sibillini, sorge Pievebovigliana, un piccolo borgo della provincia di Macerata dalle origini antiche, dove il lento scorrere della vita contadina ha tracciato una storia fatta di semplicità e tradizioni.
È qui che negli anni ’50 è nata e cresciuta Anna, una bambina curiosa che trascorreva ore ed ore ad osservare come le mani di mamma Antonia riuscissero a creare, con i pochi ingredienti presenti nella credenza di casa, questi biscotti così semplici e gustosi: “le ciambelline” di famiglia. Anna amava mescolare le materie prime che aveva a disposizione e sperimentare nuovi sapori.
La lavorazione artigianale, la lenta cottura e la ricerca dell’equilibrio tra sapori antichi e moderni, fanno delle Ciambelline di Anna un prezioso omaggio alla tradizione marchigiana.
I gusti:
- Ciambelline al Verdicchio di Matelica: Ciambellina della tradizione, semplice e delicata, arricchita dalle note profumate del Verdicchio di Matelica;
- Ciambelline al Sangiovese: il profumo del mosto, la superficie zuccherina e il friabile impasto rendono questa variante al vino rosso gustosa in ogni momento della giornata;
- Ciambelline Farro e Anice: semplice e rustico, in questo biscotto l’antica aroma dell’anice e il cereale al farro sprigionano un retrogusto fresco e leggero.
Confezioni da 220g