Descrizione
L’Olio Extra Vergine di Oliva Cotidie nasce dalle colline marchigiane, un territorio ideale per la coltivazione dell’olivo grazie al clima mite e alla ricchezza dei terreni. Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate entro poche ore per preservare freschezza e proprietà organolettiche.
Lavorazione artigianale
La produzione segue metodi tradizionali, con spremitura a freddo per mantenere intatti aroma, sapore e valori nutrizionali. Ogni passaggio è curato con attenzione, dalla selezione delle olive alla filtrazione, per ottenere un olio EVO di qualità superiore.
Caratteristiche distintive
Di colore verde brillante con riflessi dorati, questo olio extra vergine di oliva italiano sprigiona profumi erbacei e note di mandorla fresca. Al palato è armonico, con un equilibrio perfetto tra dolcezza, amaro e piccante. La bassa acidità ne testimonia la purezza e l’alta qualità.
Consigli d’uso
Versatile in cucina, è ideale a crudo per condire insalate, verdure, bruschette, carpacci di carne o pesce. Eccellente anche per completare primi piatti, zuppe e pietanze tipiche della cucina mediterranea. Un filo a crudo esalta i sapori senza coprirli.
Maggiori Informazione
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100% italiano
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Spremitura a freddo
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Bassa acidità
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Prodotto artigianale delle Marche
Con l’olio EVO Cotidie, ogni piatto acquista intensità e autenticità, trasformando i gesti quotidiani in un’esperienza di gusto sana e genuina.