Pasta Mancini
Pasta Mancini
da €4,30
Prodotta con il grano duro coltivato nelle Marche.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua.
Descrizione
La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda, in provincia di Fermo nelle Marche.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Vengono preferite trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,525 kg |
|---|---|
| Formato | Penne, Spaghettoni, Calamarata, Fusilli, Mezze maniche |
Recensioni
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